Aprender a preparar receitas rápidas vai te ajudar a passar menos tempo na cozinha e mais tempo degustando alimentos com ótimo tempero, sabor especial e ingredientes que, na maioria das vezes, já estão presentes na sua geladeira.
Nesse sentido, preparamos esse texto para te ajudar! Nele, você vai encontrar receitas com frango, salmão, vegetais e muito mais, tudo com preparo fácil e rápido, para agradar até mesmo os paladares mais exigentes.
Ficou curiosa? Então, acompanhe os tópicos a seguir e se surpreenda!
O que fazer quando não se tem nada pra comer?
Primeiro, tente olhar o que você tem em casa, para ver o que pode fazer. Você pode tentar fazer um prato com os ingredientes que tem. Se não tiver nada em casa, você pode experimentar cozinhar algo simples, como macarrão com queijo, sanduíches, omeletes, etc.
Se não tem tempo para cozinhar, considere algumas opções de comida pronta, como pizza congelada, lanches e outras comidas rápidas. Se não houver nada disponível, considere pedir comida de entrega ou ver se alguém pode lhe trazer algo para comer.
Confira abaixo, algumas receitas rápidas que podem ser feitas com ingredientes que você tem em casa:
Salada de tomate e queijo
Corte os tomates em fatias e junte-os com queijo ralado, azeite, orégano e sal a gosto.
Macarrão com molho de tomate
Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue cebola, alho e tomate sem pele. Junte o macarrão cozido, mexa bem e acrescente sal, pimenta a gosto.
Frango com legumes
Em uma panela, doure o frango temperado com sal e pimenta. Retire do fogo e junte legumes como cenoura, abobrinha, milho, tomate, alho e cebola. Acrescente um pouco de azeite e deixe refogar.
Omelete
Bata os ovos com sal e pimenta a gosto. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e junte os ovos. Deixe cozinhar e junte queijo ralado, presunto, tomate, cebola e outros ingredientes que você gostar.
Sanduíche natural
Monte seu sanduíche com pão de sua preferência, queijo, presunto, tomate, alface, pepino, azeite e outros ingredientes que você gostar.
O que inventar para o almoço?
Receitas rápidas- Dica 1- Frango com legumes na panela
Corte um frango em cubos e misture com legumes assados, como cenoura, cebola, abobrinha, aipo, alho e pimentão. Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e refogue o frango até que este esteja dourado. Adicione os legumes, tempere com sal, pimenta e ervas a gosto e deixe cozinhar por alguns minutos.
Receitas rápidas- Dica – 2 Salada de frango com repolho
Desfie o frango em uma tigela e misture-o com repolho cortado em fatias, cebola roxa, tomates cereja, azeitonas e ervas a gosto. Em outra tigela, misture azeite, vinagre, suco de limão, sal e pimenta a gosto. Despeje a mistura sobre a salada e misture bem.
Receitas rápidas- Dica 3 – Salmão assado com legumes
Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque um filé de salmão em uma assadeira e tempere com sal, pimenta e ervas a gosto. Coloque os legumes cortados em pedaços ao lado do salmão e regue com azeite. Asse por cerca de 20 minutos ou até o salmão estar cozido.
Receitas rápidas e deliciosas para o jantar?
- Frango ao molho de limão: Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e adicione 2 peitos de frango cortados em cubos. Tempere com sal, pimenta e alho em pó a gosto. Cozinhe por 8-10 minutos, mexendo ocasionalmente para não grudar. Adicione 1/4 xícara de suco de limão e cozinhe por mais 1-2 minutos. Sirva com arroz branco ou massa.
- Salada de atum: Misture 1 lata de atum enlatado, 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas, 1/2 xícara de passas, 1/3 xícara de cebola roxa picada, 1/4 xícara de azeite, 1 colher de sopa de mostarda, suco de 1/2 limão e sal a gosto. Misture bem e sirva sobre folhas de alface.
- Sanduíche de queijo quente: Em uma frigideira, derreta 2 colheres de sopa de manteiga. Adicione 2 fatias de pão de trigo integral e coloque 2 fatias de queijo cheddar por cima. Cubra com a outra fatia de pão e pressione levemente. Cozinhe por 2 minutos de cada lado até que o queijo derreta. Sirva com maionese e salada.
O que fazer para comer no domingo à noite?
Receitas rápidas- Dica 1- Arroz temperado
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz;
- 1 cebola pequena picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 2 tomates maduros picados;
- 1/2 xícara de azeitonas picadas;
- 1/2 xícara de ervilhas frescas;
- 1/4 xícara de azeite;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
- Cozinhe o arroz em água fervente por cerca de 15 minutos. Escorra e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola com o alho até ficarem dourados.
- Adicione os tomates, as azeitonas e as ervilhas e refogue por mais 5 minutos.
- Adicione o arroz cozido e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva quente.
Receitas rápidas- Dica 2 – Lasanha Vegetariana
Uma lasanha vegetariana é uma ótima opção para o domingo à noite. Misture cogumelos, cebola, tomate e orégano em uma panela com azeite. Despeje esta mistura em uma assadeira e cubra com camadas de massa de lasanha, molho de tomate, muçarela e parmesão. Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até a massa ficar dourada.
Receitas rápidas- Dica 3 – Strogonoff de Frango
Para preparar o strogonoff de frango, aqueça azeite em uma panela e refogue o frango. Adicione cebola, alho, pimentão, tomate, caldo de galinha, creme de leite, mostarda e ketchup. Cozinhe por cerca de 20 minutos e sirva com arroz.
Receitas rápidas- Dica 4 – Macarrão com Carne Moída
Macarrão com carne moída é uma ótima opção para o domingo à noite. Refogue a carne moída com cebola, alho, azeitona e tomate. Em seguida, adicione a massa cozida e salteie por mais alguns minutos. Sirva com queijo ralado.
Receitas rápidas- Dica 5 – Frango Assado
Para preparar o frango assado, basta temperar o frango com limão, sal, pimenta e ervas. Coloque em um tabuleiro e leve ao forno por cerca de 40 minutos. Enquanto isso, salteie brócolis, cenoura, abobrinha e alho em uma frigideira com azeite. Sirva o frango com os legumes salteados
Sou uma apaixonada por gastronomia e mercado de alimentação em geral.